Ongi etorri

Bistró Guggenheim Bilbao jatetxeak sukaldaritza-estilo askea aldarrikatzen du, gure sustraiei eta gure kulturako plateren oroimenari loturikoa; platerok, aitzitik, abangoardiako testuinguru bati egokitu behar zaizkio, zaporerik eta testurarik galdu gabe.

Errezeta eta saltsa zaharrak dira gure lanaren oinarri, baina findu egin ditugu: sukaldaritza zaporetsu, osasuntsu eta esperientzia gastronomiko informal baten bila dabilen publiko handiarentzako egokitu.

Zatoz gauez

Bistró Guggenheim Bilbao jatetxera

Gure koktelak

Har ezazu
koktel bat eta goza
ezazu afariaz giro lasai eta
kosmopolita batean.

Gure terraza

Afalondo aparta eskaintzen dizugu Bilbon, titanioz inguraturiko gure terrazan. Goza ezazu zoragarriaz munduan parekorik ez duen ingurune batean.