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Bistró Guggenheim Bilbao pone en valor un estilo de cocina libre, vinculada a las raíces, al recuerdo de aquellos platos que forman parte de una cultura y que necesitan ser adaptados a un contexto de vanguardia, sin perder sabores ni texturas.

Recetas y salsas antiguas son la base de nuestro trabajo, pero refinadas, evolucionadas y adaptadas para el gran público, que busca una cocina sabrosa, sana y una experiencia gastronómica informal.

Un espacio diseñado por Frank Gehry que despierta por las noches

Abrimos por las noches

Un espacio único, diseñado por Frank Gehry que despierta por la noche.

Una terraza de Bistró Guggenheim Bilbao, un espacio exclusivo rodeado de titanio, disfruta de nuestra carta de combinados en un entorno único en el mundo

Nuestra exclusiva terraza

Te ofrecemos una sobremesa única en Bilbao con nuestra exclusiva terraza rodeada de titanio; disfruta de nuestra carta de combinados en un entorno único en el mundo.