Carte
menu dégustation
déjeuner express

**Nous proposons un menu enfant et adaptons nos assiettes aux personnes étant végétariennes, allergiques ou coeliaques.

30€

Inclut: une entrée, un plat et un dessert, pain maison et boisson (eau, vin rouge Solar Viejo D.O.Ca. Rioja ou vin blanc Viña 65 D.O. Rueda)

entrées

Soupe de poissons et de fruits de mer
Rôti de boeuf, viande séchée et vinaigrette aux amandes
OEuf rôti, pomme de terre écrasée et nectar de poivron doux
Courge butternut rôtie et crème de châtaigne
Poireaux en marinade au poulet et aux noisettes

plats principaux

Boulettes de morue à la sauce bizkaia
Merlu grillé, pommes de terre cassées et vinaigrette aux agrumes
Pieuvre de veau et poivrons du piquillo confits
Agneau, crème de potiron et scarole
Morue kokotxas al pilpil avec coques (supplément de 7,50€)
Riz de poulpe (supplément de 7,50€)
Entrecôte rôtie avec piperrada (supplément de 7,50€)

desserts

Pain perdu caramélisé avec de la crème glacée
Profiteroles avec glace au chocolat et à la vanille
Pavlova aux kiwis

* Demandez nous pour un verre de vin doux fait maison avec le dessert (3€)

38 €

Inclus pain maison et eau

Poireaux en marinade au poulet et aux noisettes
OEuf rôti
, pomme de terre écrasée et nectar de poivron doux
Merlu grillé
, pommes de terre cassées et vinaigrette aux agrumes
Agneau
, crème de potiron et scarole
Pain perdu caramélisé
avec de la crème glacée

(Servi pour l’ensemble de la table)

plat principal + dessert

22 €

Inclut: pain maison et boisson (eau minéral et coupe de vin).

*Certaines options sont avec supplément. Servi à midi.